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水土新城傳統(tǒng)菜市場(chǎng)智慧化大變身,一起來參觀!

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想了解食品產(chǎn)地?就掃碼溯源

怕蔬菜缺斤少兩?可智能稱重

食品安全是否達(dá)標(biāo)?智能屏一看便知


位于兩江新區(qū)水土新城和欣家園的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),一個(gè)建成8年的傳統(tǒng)菜市場(chǎng),在實(shí)施智能化升級(jí)改造后,煥發(fā)新顏,帶給群眾全新的智慧消費(fèi)體驗(yàn)。


智慧化、大數(shù)據(jù)讓安全可溯源


冬日,天氣已然頗為寒冷,和欣家園標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)內(nèi)的生意卻十分紅火。尤其肉類區(qū)域,或稱了排骨等老板剁成塊,或買了后腿肉守著灌香腸······不時(shí)有人發(fā)問,“老板,肉新鮮不?”手握大菜刀的老板滿臉笑意,“絕對(duì)新鮮,你掃碼看嘛?!?/span>


掃碼,說的正是攤位正上方的電子屏,屏上不僅有該攤位所售產(chǎn)品的實(shí)時(shí)價(jià)格及經(jīng)營(yíng)戶相關(guān)信息,還有一個(gè)大大的二維碼。拿出手機(jī)一掃,食品安全檢測(cè)結(jié)果、食品來源地等信息清清楚楚。


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“這是我們市場(chǎng)智慧化升級(jí)改造的重點(diǎn)——引進(jìn)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)用大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)?!焙托兰覉@標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。平臺(tái)將采集到的經(jīng)營(yíng)戶數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、農(nóng)殘檢測(cè)數(shù)據(jù)、食品安全數(shù)據(jù)傳輸?shù)绞袌?chǎng)數(shù)據(jù)中心,對(duì)供應(yīng)商、商戶和訂單進(jìn)行統(tǒng)一化管理,建立食品安全追溯體系,可做到所有商品來源可查、去向可追、責(zé)任可究。


在智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),市民不但能實(shí)時(shí)了解市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)、農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果等信息,還能通過二維碼追溯源頭?!笆袌?chǎng)信息公開、透明,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心?!?/span>


智慧升級(jí)在細(xì)節(jié)、在點(diǎn)滴


智慧管理,體現(xiàn)在改造后的和欣家園標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)各處。


市場(chǎng)大門左側(cè),豎著一塊可觸摸顯示屏,點(diǎn)擊它,可以查詢菜品價(jià)格、食品溯源、檢測(cè)公示及商戶信息;大門右側(cè),是一道通過式溫度篩查門,菜市場(chǎng)有冷凍食品和冷鮮禽區(qū),更需加強(qiáng)衛(wèi)生防疫;抬起頭,上方還有一塊智慧大屏,實(shí)時(shí)播放今日總客源、商戶榜、累計(jì)交易額等信息。


每個(gè)攤位,除了上方的電子屏,攤位前的電子秤也有不同?!八耐庑巍⒐δ芎碗娮映右粯?,顯示單價(jià)、重量、總價(jià)等信息。”上述負(fù)責(zé)人說,“不同的是,這些成交數(shù)據(jù)將實(shí)時(shí)傳輸給市場(chǎng)后臺(tái)管理系統(tǒng)?!?/span>


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正好一位市民在糧油攤位前買了一袋干辣椒,稱好并掃碼支付后,一張小票打印出來,上面清楚印著市場(chǎng)名、商戶名、攤位號(hào)、交易時(shí)間、交易金額,更有一個(gè)溯源二維碼。掃一掃,安全檢測(cè)結(jié)果、辣椒來源等信息立刻顯示。


為了保障市民“菜籃子”安全,智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還專門設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)和農(nóng)殘檢測(cè)室,通過現(xiàn)代化智能的檢驗(yàn)設(shè)備,每日抽檢市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品。“最終形成檢測(cè)數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)發(fā)布在市場(chǎng)門口的大數(shù)據(jù)顯示屏上,向消費(fèi)者公示?!?/span>


通過市場(chǎng)管理的一處處細(xì)節(jié),真正做到讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)變成購(gòu)物環(huán)境舒心、食品安全放心、配套設(shè)施貼心、商戶經(jīng)營(yíng)誠(chéng)心和管理服務(wù)盡心的“五心市場(chǎng)”。


環(huán)境煥新助力品質(zhì)生活


提及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),大部分人腦海中首先呈現(xiàn)的印象是:臟、亂、差。確實(shí),環(huán)境是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“頑疾”,消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)很難愉悅。


和欣家園標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),建成于2014年,是一座建筑面積約1500平方米的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),設(shè)有攤位及門市100余個(gè),主營(yíng)蔬果、肉食、禽蛋、熟食、糧油、水產(chǎn)、干貨及調(diào)味品等農(nóng)副產(chǎn)品。此外,市場(chǎng)內(nèi)還劃分了近200平方米的區(qū)域,用于解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自產(chǎn)自銷。市場(chǎng)主要服務(wù)和欣家園社區(qū)、和悅家園社區(qū)等定向商品房社區(qū)約2萬余名群眾。


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改造前,和欣家園標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)也存在占道經(jīng)營(yíng)、撐桿搭棚、亂排污水、雜物亂放等問題,周邊群眾不時(shí)反映。


今年8月,市場(chǎng)升級(jí)改造提上日程,經(jīng)過兩個(gè)多月的施工,11月初完成智慧化升級(jí)。不僅“軟件”升級(jí),“硬件”也一并改造。


每個(gè)攤位上方燈光明亮,腳下地磚防滑耐磨,另有排水系統(tǒng)貫穿市場(chǎng)。放眼望去,市場(chǎng)內(nèi)寬敞明亮,地面干凈整潔,區(qū)域劃分清晰,商品擺放整齊。“干干凈凈的,寬敞又明亮,和逛超市沒什么區(qū)別。”一位買菜的婆婆笑道。


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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雖小,卻折射著一座城市的發(fā)展和文明,關(guān)系到千家萬戶的“米袋子”“菜籃子”和“肉盤子”。


據(jù)悉,市商務(wù)委按照先行先試、逐步推廣的思路,在重慶市中心城區(qū)11個(gè)區(qū)各打造一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)化智慧化菜市場(chǎng)”,示范帶動(dòng)全市菜市場(chǎng)提質(zhì)升級(jí)。


智能化改造后的和欣家園菜市場(chǎng),成為兩江新區(qū)及水土新城首家智慧化管理農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),大大增強(qiáng)了周邊居民的生活幸福感,也切實(shí)助力水土新城進(jìn)一步完善功能配套,打造中心城區(qū)極具特色的郊區(qū)新城。

部分資料來源:水土新城

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